Sociedad
Se inauguró el primer frigorífico 100% Halal en Argentina
AIN.- Como resultado de un arduo trabajo en conjunto entre “Suculenta Patagonia”, el Centro Islámico de la República Argentina (CIRA) y la provincia de Chubut, la empresa ubicada en la localidad de Dolavon se convirtió en el primer frigorífico 100 por ciento Halal del país, para productos y subproductos de animales faenados. Uno de sus dueños, Jean-Françoise Isore, aseguró que “han visto un mercado en constante crecimiento y evolución y quisieron participar en este proceso”.
AIN.- Como resultado de un arduo trabajo en conjunto entre “Suculenta Patagonia”, el Centro Islámico de la República Argentina (CIRA) y la provincia de Chubut, la empresa ubicada en la localidad de Dolavon se convirtió en el primer frigorífico 100 por ciento Halal del país, para productos y subproductos de animales faenados. Uno de sus dueños, Jean-Françoise Isore, aseguró que “han visto un mercado en constante crecimiento y evolución y quisieron participar en este proceso”.
La institución islámica, que realiza un trabajo de orientación, capacitación, control y aprobación de empresas, procesos y productos para poder acceder al mercado islámico, otorgó la certificación religiosa al frigorífico “Suculenta Patagonia”. En el marco de las acciones tendientes a fortalecer la exportación de productos chubutenses a diferentes mercados, a finales del año pasado se firmó el convenio con los representantes del Centro Islámico de la República Argentina, quienes visitaron la provincia para otorgar la Certificación a varias empresas locales.
La certificación Halal es un requisito exigido por la religión islámica en todos los alimentos, productos manufacturados, farmacéuticos y cosméticos del mundo occidental que quieran comercializarse entre la población musulmana, que actualmente supera los 1.600 millones de personas distribuidas en 123 países alrededor del mundo.
Este elevado consumo representa una importante oportunidad de negocios para Chubut y es por esa razón que la certificación religiosa y las capacitaciones realizadas de manera conjunta entre el ministro de Comercio Exterior, Turismo e Inversiones, Eduardo Arzani, y el Centro Islámico de la República Argentina, apuntan a preparar a los empresarios de la provincia para llegar a los consumidores musulmanes con productos que cumplan todos los requisitos que la religión demanda.
“Decidimos sumar a la calidad de carnes patagónicas, libre de enfermedades, la calidad de la certificación Halal, para garantizar a nuestros clientes del mundo islámico un proceso intachable y avalar la confianza hacia nuestra empresa”, aseguró Jean-Françoise Isore, quien además agregó: “Hemos encontrado en la entidad el asesoramiento y acompañamiento necesario para llegar a la meta”.
La institución islámica, que realiza un trabajo de orientación, capacitación, control y aprobación de empresas, procesos y productos para poder acceder al mercado islámico, otorgó la certificación religiosa al frigorífico “Suculenta Patagonia”. En el marco de las acciones tendientes a fortalecer la exportación de productos chubutenses a diferentes mercados, a finales del año pasado se firmó el convenio con los representantes del Centro Islámico de la República Argentina, quienes visitaron la provincia para otorgar la Certificación a varias empresas locales.
La certificación Halal es un requisito exigido por la religión islámica en todos los alimentos, productos manufacturados, farmacéuticos y cosméticos del mundo occidental que quieran comercializarse entre la población musulmana, que actualmente supera los 1.600 millones de personas distribuidas en 123 países alrededor del mundo.
Este elevado consumo representa una importante oportunidad de negocios para Chubut y es por esa razón que la certificación religiosa y las capacitaciones realizadas de manera conjunta entre el ministro de Comercio Exterior, Turismo e Inversiones, Eduardo Arzani, y el Centro Islámico de la República Argentina, apuntan a preparar a los empresarios de la provincia para llegar a los consumidores musulmanes con productos que cumplan todos los requisitos que la religión demanda.
“Decidimos sumar a la calidad de carnes patagónicas, libre de enfermedades, la calidad de la certificación Halal, para garantizar a nuestros clientes del mundo islámico un proceso intachable y avalar la confianza hacia nuestra empresa”, aseguró Jean-Françoise Isore, quien además agregó: “Hemos encontrado en la entidad el asesoramiento y acompañamiento necesario para llegar a la meta”.
