AIN.- Así lo señaló la nutricionista iraní Mina Mohamadpur, quien aseguró que el consumo diario de 21 gramos de pasas de uvas negras antes de desayunar previene la amnesia y mejora la memoria.
Mohamadpur, afirma que este tipo de pasas contiene una gran cantidad de minerales como calcio, fósforo, potasio, manganeso, magnesio, hidratos de carbono y proteínas.
La nutricionista iraní añadió que el calcio y el fósforo de esta fruta, alimentan las células del cerebro y fijan el tejido de las células cerebrales.
Se denomina pasa, uva pasa o pasa de uva a la uva seca, deshidratada parcialmente. Informó Hispan TV.