Sociedad
Nueva York: Introducen opciones de alimentos halal en las escuelas
La decisión de la ciudad y del ayuntamiento ha sido recibida por mucha felicidad por los estudiantes musulmanes y por sus familias.
Los musulmanes que viven en Nueva York están felices con la decisión del alcalde de agregar opciones de comida halal a los comedores escolares. La decisión se tomó como parte del programa "Mejorando la experiencia de la cafetería" del alcalde y del Concejo Municipal de Nueva York.
Afaf Nasher, directora ejecutiva de la sucursal de Nueva York del Consejo de Relaciones Estadounidenses-Islámicas, dijo en un comunicado: “Todo estudiante, independientemente de su fe, merece un almuerzo de acuerdo con sus principios religiosos. Durante mucho tiempo, los estudiantes musulmanes tuvieron que saltarse el almuerzo en las escuelas o comer almuerzos que no se ajustaban a los principios religiosos”. dijo.
Un estudiante dijo: “Como estudiante de una escuela pública en Nueva York, nunca he comido comida halal y agradezco los esfuerzos de nuestra comunidad musulmana aquí para exigir acceso equitativo a necesidades básicas como la comida halal”.
Actualmente, 79 escuelas tienen certificados halal y todas las escuelas pueden obtener este certificado. Cocineros musulmanes capacitan al personal de las escuelas.
La introducción de comida halal en los menús fue el resultado de un esfuerzo de tres años de Faruk Huseyni, uno de los activistas musulmanes de la región.
