España: solicitan menús halal en las escuelas Riojanas

La Asociación de Consumidores y Usuarios Halal, ACOHA, ha remitido un escrito a la Consejería de Educación y Empleo solicitando la inclusión del menú certificado Halal en los comedores escolares riojanos.

El actual Proyecto de Real Decreto sobre el desarrollo de medidas que fomenten una alimentación saludable en los centros educativos establece que “se tendrán siempre en cuenta la disponibilidad de menús especiales por motivos culturales, éticos o religiosos…”.

Por esta razón, y atendiendo al reconocimiento de la diversidad de los alumnos, al ejercicio de su derecho a alimentarse de acuerdo a sus preceptos religiosos (artículo 14.4 de la Ley 26/1992, de 10 de noviembre), a las directrices de la Estrategia NAOS y el Documento de Consenso sobre la alimentación en los centros educativos del Ministerio de Educación y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, la asociación solicita que en la próxima licitación de contratación del servicio de comedor escolar en los centros educativos se incluya menú “certificado halal”.

Además, ACOHA también demanda que la disponibilidad de menús especiales por motivación religiosa se ajuste necesariamente a las normas alimentarias de la confesión religiosa, siendo, en el caso del alumnado musulmán, menú certificado Halal, tanto en sus carnes como derivados cárnicos (incluida guarnición), y no se recurra en su lugar a un menú no cerdo, no carne, vegano u ovolactovegetariano, informa el portal nuevecuatrouno.com