España: la alcaldesa de Ripoll en Girona pide retirar el menú Halal de las escuelas

La alcaldesa de Ripoll (Girona), Sílvia Orriols, ha instado al Consell Comercal a que retire el menú halal de los centros escolares. Así lo ha manifestado en su cuenta de X, donde explica que quiere "se garantice que toda la carne servida en los comedores escolares de Ripoll proceda de animales sacrificados con sedación o aturdimiento previo". "¡Fuera los menús halal en las escuelas públicas!", ha clamado.

Orriols , que ha sido objeto de debate durante las últimas semanas debido a sus políticas antiinmigración, las cuales han provocado que la Sindicatura de Greuges de Catalunya reabra un estudio sobre el empadronamiento en Catalunya para analizar las trabas que ponen los ayuntamientos a los ciudadanos que quieren realizar este trámite, concluyó el mensaje de forma contundente: "¡Fuera menús halal de las escuelas públicas!".

Por lo que respecta a la legislación actual sobre este tema, el Tribunal Europeo estableció en 2019 que el sacrificio ritual , en el que se puede matar al animal sin aturdimiento previo, está permitido en la Unión Europea , con el único objetivo de garantizar el respeto de la libertad de religión. Sin embargo, no autorizan la utilización en este tipo de carne del logotipo de producción ecológica de la Unión Europea, ya que consideran que "el aturdimiento es la técnica que mejor respeta el bienestar animal en el momento del sacrificio", informa el Periódico