Sociedad
Chile exporta primeras partidas de carne con faena Halal para China
AIN.- Dos contenedores con carne congelada de bovino bajo ritual Halal, que tiene como destino la comunidad musulmana residente en China, informó el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile.
AIN.- Dos contenedores con carne congelada de bovino bajo ritual Halal, que tiene como destino la comunidad musulmana residente en China, informó el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile.
Para cumplir con el ritual, previo a la faena de los animales, un religioso-operario llevó a cabo las expectativas del rito que garantizan a los creyentes musulmanes que la carne que consumirán respeta las leyes que regulan la ingesta de alimentos según su religión, explicó el director del SAG, Andrés Duval.
La población musulmana residente en China representa el 1,5% de la población total del país asiático, señaló Duval. “Se trata de una exportación de producto con valor agregado para un segmento especial de consumidores ya que incorpora otros elementos como el factor cultural y religioso”, destacó.
Ambos embarques de carne con valor agregado salen desde el establecimiento Frigorífico de Osorno S. A. (Frigosorno). El embarque, de 21.542 kilos, con destino a China partió del puerto Lirquén, en la Región del Biobío, según informa Marco Trade News.
Para cumplir con el ritual, previo a la faena de los animales, un religioso-operario llevó a cabo las expectativas del rito que garantizan a los creyentes musulmanes que la carne que consumirán respeta las leyes que regulan la ingesta de alimentos según su religión, explicó el director del SAG, Andrés Duval.
La población musulmana residente en China representa el 1,5% de la población total del país asiático, señaló Duval. “Se trata de una exportación de producto con valor agregado para un segmento especial de consumidores ya que incorpora otros elementos como el factor cultural y religioso”, destacó.
Ambos embarques de carne con valor agregado salen desde el establecimiento Frigorífico de Osorno S. A. (Frigosorno). El embarque, de 21.542 kilos, con destino a China partió del puerto Lirquén, en la Región del Biobío, según informa Marco Trade News.
