AIN.- El Presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, Hugo Idoyaga informó que los Emiratos Árabes aprobó el ingreso de la carne paraguaya para su comercialización en ese importante mercado, que años atrás mantenía unos pequeños volúmenes de exportación.
"Ayer recibimos la notificación vía cancillería, Emiratos Árabes aprobó el ingreso de la carne paraguaya a esa zona. Paraguay hasta el 2011 era proveedor de carne y menudencias, con volúmenes no muy importantes, sin embargo, hoy ha cambiado el panorama, los países árabes son para la industria nacional un mercado importante, de tal forma que la carne paraguaya se posicione en esos mercados" indicó en un contacto con a Radio Nacional del Paraguay.
Destacó que el mercado árabe es uno de los más exigentes a nivel internacional, resaltando que una empresa paraguaya provee a una empresa aérea de Qatar, de la carne paraguaya para su menú, indicando que la mencionada empresa mantiene unos altos estándares de calidad, según informa PPN.
"La cotización de los productos en la zona del golfo son superiores a otros mercados donde también enviamos nuestra carne. Paraguay tiene ahora acceso a un abanico de mercados, los exportadores paraguayos pueden elegir los países a donde enviar los diversos cortes, pero lo que hace la diferencia es que estos países tienen precios superiores al de los otros destinos, se valoriza más el producto carne, con precios muy interesantes" indico Idoyaga.
Aún no se tienen los volúmenes a ser exportados. Señaló que hoy la carne es considerada un alimento de tipo gourmet en varios países del mundo, por lo que hoy el panorama es diferente.