Como otra consecuencia de la guerra de exterminio israelí, el Ministerio de Salud en la Franja de Gaza informó el viernes que 466 palestinos —entre ellos 157 niños— han fallecido a causa de la desnutrición y la inanición desde principios de 2024. 

El Ministerio advirtió, además, que más de 1,4 millones de personas seguirán en riesgo de sufrir una crisis alimentaria hasta finales de 2026.

Así se indicó en un comunicado emitido por el Ministerio con motivo del Día Mundial de la Alimentación —que se conmemora anualmente el 16 de octubre—, en el cual se destacaron las repercusiones de la escasez de alimentos en los niños, las mujeres embarazadas y las personas mayores en la Franja de Gaza.

El 22 de agosto de 2025, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) anunciaron que se estaba produciendo una hambruna en la Franja de Gaza.

Según organismos gubernamentales y organizaciones de derechos humanos, Israel ha utilizado el hambre como arma durante el genocidio que viene perpetrando en la Franja de Gaza desde octubre de 2023.

El 2 de marzo de 2025, Israel endureció sus restricciones en los pasos fronterizos, bloqueando la entrada de miles de camiones de ayuda que se habían acumulado en el exterior. Esto agravó el hambre en toda la Franja de Gaza, a medida que se agotaban los productos en los mercados locales.

Con anterioridad, el hambre ya se había extendido por la zona norte del territorio debido al asedio israelí y a las restricciones impuestas a la entrada de alimentos y suministros de ayuda; una situación que obligó a algunos residentes a consumir pienso para animales y hierbas silvestres para mitigar el hambre.

El Ministerio de Salud declaró que las tasas de desnutrición y hambruna en Gaza han alcanzado niveles catastróficos, cobrándose un saldo mortal entre niños, personas mayores y otros grupos vulnerables.

Informó que, desde principios de 2024, se han registrado 466 muertes relacionadas con la desnutrición y la hambruna; entre ellas, 157 corresponden a niños, lo que representa aproximadamente un tercio del total de los fallecimientos.

El Ministerio añadió que 189 de las muertes ocurrieron entre personas mayores, lo que equivale al 40,5 % del total de los decesos vinculados a la hambruna, informó Al Jazeera.