La iniciativa, liderada por la Sociedad Islámica de Birmingham en colaboración con Islamic Relief USA, surgió en un momento de creciente inseguridad alimentaria en la región, y mientras muchas familias sienten la presión de la reducción de la asistencia gubernamental, informó CBS.

Los organizadores afirman que la alta participación refleja tanto la creciente demanda de apoyo como un profundo sentido de responsabilidad dentro de la comunidad.

“La comunidad está a punto de hacer algo valioso, especialmente ahora que vemos que se recortan los beneficios del SNAP”, dijo Mouhammad Al Kanawati, subdirector de desarrollo de fondos comunitarios de Islamic Relief USA.

“A algunas personas se les están ofreciendo cupones de alimentos, y tenemos la responsabilidad, ya que tenemos los recursos para compartir con nuestra comunidad”.

Pero detrás de la energía y el trabajo en equipo, también había una sombra de dolor. Los voluntarios dedicaron su jornada laboral a la memoria de Jenna Qashou, una querida joven voluntaria que falleció trágicamente en un accidente automovilístico una semana antes.

Su ausencia fue profundamente sentida por quienes sirvieron junto a ella.

“A Jenna le encantaba visitar a sus amigos y familiares, y era su pasión. Saben que Jenna habría estado aquí si aún estuviera viva porque era una voluntaria muy activa en esta comunidad”, dijo su padre, Maher Qashou.

Para muchos, preparar comidas se convirtió en un acto de recuerdo, una forma de honrar su compromiso con el servicio y su conexión duradera con la comunidad que amaba.

El evento también tuvo lugar durante una semana marcada por las tensiones entre los musulmanes locales. Apenas unos días antes, la Comisión de Zonificación de Hoover había rechazado los planes de ampliar la Academia Islámica de Alabama.